Carne Moída com Legumes e Bacon

Comece adicionando a água em uma frigideira grande com a carne moída dividida em nos saquinhos com uma colher de (sopa) de manteiga e feche os saquinhos.Acenda o fogo em uma frigideira grande em fogo em potência média para baixo e deixe cozinhar até a manteiga derreter.Depois retire do fogo e passe para os saquinhos ziplock.Em seguida, em cada um deles, acrescente 1 batata ralada, 1 ovo, a salsinha e 50g de mussarela ralada.Tempere com o sal e a pimenta do reino.Agora em um saquinho acrescente a cenoura, no outro a abobrinha, no outro o pimentão em cubinhos e no último o bacon frito.Depois misture muito bem cada saquinho, espalhe e divida em 4 partes iguais.Leve para o congelador e deixe por 2 horas.Após esse tempo, em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione óleo vegetal até cobrir o fundo e deixe esquentar.Acrescente a carne que preparamos e frite até dourar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 500ml de Água
• 800g de Carne Moída
• 4 Saquinhos
• 4 Colheres (Sopa) de Manteiga Sem Sal
• 4 Saquinhos Ziplock
• 4 Batatas Raladas
• 4 Ovos
• Salsinha a Gosto
• 200g de Queijo Mussarela Ralado
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Cenoura Ralada
• 1 Abobrinha Ralada
• 1 Pimentão Vermelho
• 100g de Bacon Defumado Frito
• Óleo Vegetal

Modo de Fazer

Comece adicionando a água em uma frigideira grande com a carne moída dividida em nos saquinhos com uma colher de (sopa) de manteiga e feche os saquinhos.

Acenda o fogo em uma frigideira grande em fogo em potência média para baixo e deixe cozinhar até a manteiga derreter.

Depois retire do fogo e passe para os saquinhos ziplock.

Em seguida, em cada um deles, acrescente 1 batata ralada, 1 ovo, a salsinha e 50g de mussarela ralada.

Tempere com o sal e a pimenta do reino.

Agora em um saquinho acrescente a cenoura, no outro a abobrinha, no outro o pimentão em cubinhos e no último o bacon frito.

Depois misture muito bem cada saquinho, espalhe e divida em 4 partes iguais.

Leve para o congelador e deixe por 2 horas.

Após esse tempo, em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione óleo vegetal até cobrir o fundo e deixe esquentar.

Acrescente a carne que preparamos e frite até dourar.

Sirva-se.