Carne Moída Assada com Queijo

Comece adicionado a mussarela dentro da luva com a carne moída e feche a luva.

Passe para uma frigideira grande em fogo médio com água fervendo e deixe cozinhar por 10 minutos.

Depois desse tempo, retire da água quente e reserve.

Na mesma água, acrescente a carne moída no formato de almôndegas e cozinhe por 5 minutos.

Retire da água e reserve.

Em uma tigela média, adicione os tomates em cubinhos, os cogumelos em pedaços menores, a mussarela e a maionese.

 Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.

Em uma assadeira grande, adicione as cebolas em rodelas cobrindo todo o fundo.

Depois cubra as cebolas com as batatas em rodelas finas.

Tempere com o sal e a pimenta do reino.

Acrescente a mistura que preparamos e espalhe.

Em seguida, acrescente as carnes que cozinhamos.

Tempere com o sal e a pimenta do reino.

Acrescente a mussarela ralada por cima.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.

Sirva-se.