Bolo de Bolacha

Em uma tigela grande, adicione os biscoitos, o leite morno e deixe de molho por 2 minutos.Depois desse tempo, misture tudo muito bem até as bolachas se dissolverem por completo.Acrescente a manteiga em ponto de pomada e misture.Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente.Passe para uma assadeira untada com manteiga, farinha de trigo e espalhe.Acrescente os bombons espalhando pela massa.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Em uma tigela média, adicione o chocolate meio amargo.Leve ao micro-ondas em potência máxima de 30 em 30 segundos, sempre misturando nos intervalos até derreter por completo.Em seguida, acrescente o creme de leite fresco e misture muito bem.Após o bolo assar, acrescente a mistura que preparamos por cima e espalhe.Finalize com os confeitos de chocolate a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 450g de Biscoitos Sabor Chocolate
• 350ml de Leite Morno
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
• 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó
• 5 Bombons
• 250g de Chocolate Meio Amargo
• 150g de Creme de Leite Fresco
• Confeitos de Chocolate a Gosto

Modo de Fazer

Em uma tigela grande, adicione os biscoitos, o leite morno e deixe de molho por 2 minutos.

Depois desse tempo, misture tudo muito bem até as bolachas se dissolverem por completo.

Acrescente a manteiga em ponto de pomada e misture.

Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente.

Passe para uma assadeira untada com manteiga, farinha de trigo e espalhe.

Acrescente os bombons espalhando pela massa.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Em uma tigela média, adicione o chocolate meio amargo.

Leve ao micro-ondas em potência máxima de 30 em 30 segundos, sempre misturando nos intervalos até derreter por completo.

Em seguida, acrescente o creme de leite fresco e misture muito bem.

Após o bolo assar, acrescente a mistura que preparamos por cima e espalhe.

Finalize com os confeitos de chocolate a gosto.

Sirva-se.