Brigadeiro de Cacau

Em uma panela, coloque o leite condensado o cacau em pó e misture até homogeneizar.Leve a panela ao fogo, em potência médio para baixo.Misture sem parar até que cozinhe bem e comece a desgrudar do fundo da panela.Agora, acrescente a manteiga e continue misturando até engrossar.Em seguida, passe-o para um refratário com plástico filme e espalhe-o uniformemente.Leve para a geladeira por 2 horas.Depois desse tempo, polvilhe o cacau em pó em cima de uma tábua de cozinha.Desenforme o brigadeiro em cima, polvilhe novamente o cacau em pó por cima e corte-o em quadrados iguais.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Caixa de Leite Condensado (395g)
• 4 Colheres (Sopa) de Cacau em Pó
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal

Modo de Fazer

Em uma panela, coloque o leite condensado o cacau em pó e misture até homogeneizar.

Leve a panela ao fogo, em potência médio para baixo.

Misture sem parar até que cozinhe bem e comece a desgrudar do fundo da panela.

Agora, acrescente a manteiga e continue misturando até engrossar.

Em seguida, passe-o para um refratário com plástico filme e espalhe-o uniformemente.

Leve para a geladeira por 2 horas.

Depois desse tempo, polvilhe o cacau em pó em cima de uma tábua de cozinha.

Desenforme o brigadeiro em cima, polvilhe novamente o cacau em pó por cima e corte-o em quadrados iguais.

Sirva-se.